Dégustation

• Description : Nez floral avec des notes de pommes cuites. Bouche franche avec de fins amers.

• Température de service : 6-8 °C.

• Potentiel de garde : 2-3 ans.

Procédé

• Type de pommes : Assemblage de nos pommes traditionnelles.

• Particularités : Fermentation lente, levures sauvages, non filtré.

Format

• 750 ml

Taux d’alcool :

• 7 % alc./vol.

Sucre résiduel :

• 9,6 g/L